Elaboração e validação de curso na modalidade a distância sobre suplementação segura para a prática esportiva amadora

Abstract

RESUMO INTRODUÇÃO: O uso de suplementos nutricionais e alimentares, medicamentos fitoterápicos e medicamentos alopáticos por praticantes amadores de atividades físicas é uma prática comum e motivada por diversos objetivos dentro da prática esportiva, entre elas, tem-se o desejo de melhorar o desempenho, aumentar a resistência física, promover a recuperação muscular e prevenir lesões. No entanto, esse uso, frequentemente, realizado sem o acompanhamento e a orientação adequada, pode representar riscos significativos à saúde. A ausência de uma avaliação e prescrição criteriosa quanto à necessidade de uso, dosagem adequada e possíveis efeitos adversos, baseadas em evidências científicas de segurança, pode levar a consequências como riscos hepatotóxicos, nefrotóxicos, desequilíbrios metabólicos e interações com outras substâncias em uso. Diante dos riscos, é essencial que os profissionais da área da saúde estejam preparados para orientar e monitorar adequadamente o uso de suplementos por praticantes amadores de atividades físicas, com enfoque no cuidado interprofissional e na prática baseada em evidências, promovendo, assim, um uso consciente e seguro dos suplementos e medicamentos. OBJETIVO: Elaborar e validar um curso na modalidade de ensino a distância, autoinstrucional, sobre suplementação segura para a prática esportiva amadora para estudantes da área da saúde, profissionais da área da saúde e demais interessados na área de saúde e esportes. MÉTODO: Trata-se de um estudo metodológico para a elaboração e validação de um curso na modalidade de ensino a distância, autoinstrucional. O curso foi realizado na Faculdade Pernambucana de Saúde, com suporte da Coordenação de Educação a Distância. Na primeira etapa, foi realizada uma revisão da literatura científica acessando às bases de dados (SCI-ELO, PubMed e LILACS) nos idiomas português, espanhol e inglês, buscando a temática da pesquisa: suplementação segura para a prática esportiva amadora. O período para eleger essas referências contemplou os 10 últimos anos de publicação, sendo entre 2013 e 2023. O curso foi desenvolvido utilizando o modelo de design instrucional de Morrison, Ross & Kemp, que envolve todos os aspectos relacionados a planejamento, desenvolvimento e aplicação de métodos e técnicas em situações educacionais, cujo foco principal é o cursista. Embora seja uma sequência lógica, existe uma interdependência flexível entre as etapas tornando-o dinâmico e prático. Para validação de conteúdo, foram convidados especialistas e profissionais de saúde que atuam com praticantes amadores de atividades físicas. Para validação da semântica, foram convidados estudantes da instituição de ensino, cursando o último ano de Farmácia, Nutrição, Educação Física, Fisioterapia ou Medicina, e profissionais da área da saúde. A validação ocorreu remotamente através da plataforma Webex Meeting®, por reunião de consenso. As decisões quanto ao conteúdo e a semântica do curso aconteceram com 80% de concordância entre os participantes. A pesquisa foi aprovada pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Faculdade Pernambucana de Saúde, com número do parecer 6.845.032. Os convidados somente se tornaram participantes, após a assinatura do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. RESULTADOS: O produto técnico educacional, foi o curso na modalidade de ensino a distância intitulado “Suplementação Segura para a Prática Esportiva Amadora”, com carga horária de 20 horas, composto por quatro módulos. Foi validado para o conteúdo por especialistas, participando 5 profissionais, sendo um especialista no método científico, um especialista em design, um farmacêutico, um fisioterapeuta e um profissional de educação física. A validação da semântica foi realizada por profissionais da área da saúde, participando 4 profissionais, sendo um farmacêutico, um nutricionista, um fisioterapeuta e um médico. As reuniões de validação de conteúdo e validação da semântica tiveram duração de duas horas cada. O curso utiliza tecnologias e recursos educacionais, como videoaulas explicativas, infográficos interativos, quizzes formativos, estudos de caso, tabelas comparativas e demais ferramentas multimídia. É composto por avaliações formativas e somativa e emite certificado ao final. CONCLUSÃO: O curso autoinstrucional está validado e oferece uma formação introdutória e atualizada sobre suplementação segura para a prática esportiva amadora, fornecendo aos cursistas os conhecimentos, habilidades e atitudes necessários para se atualizarem. Espera-se que essa iniciativa contribua para o aprimoramento da qualificação dos futuros profissionais e dos profissionais da área da saúde, capacitando-os a orientar de forma segura e baseada em evidências o uso de suplementos entre praticantes amadores de atividades físicas. O curso também deve fomentar a educação continuada e fortalecer o cuidado interprofissional na promoção de práticas esportivas seguras e saudáveis. PALAVRAS-CHAVE: Suplementos Nutricionais; Exercício Físico; Educação a Distância.