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Título: FPS na Mídia - 15/04/2021
Autor(es): Faculdade Pernambucana de Saúde
Palavras-chave: Café
Bebida nutracêutica
Blog Social1
Data do documento: 2021
Descrição: Blog Social1 (blogs.ne10.uol.com.br) - Dia Internacional do Café: nutricionista fala de propriedades e benefícios da bebida que é queridinha dos brasileiros. Segundo Fabrícia Padilha, coordenadora do curso de nutrição da Faculdade Pernambucana de Saúde, são poucas as pessoas que sabem que o café é uma bebida nutracêutica (nutricional e farmacêutica), mais rico em minerais que bebidas isotônicas, contém vitamina B (niacina) e a cafeína, que é segura na dose existente em 3 ou 4 xícaras diárias (até 500 mg/dia), a qual estimula a atenção, a concentração, a memória e o aprendizado escolar.
URI: http://repositorio.fps.edu.br/handle/4861/1048
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